Publications

Rapport scientifique#

1. L’énigme des experts climatiques face à l’urgence

2. Vite, la nouvelle transition alimentaire !

Article#

1. Même importé et suremballé, il vaut mieux manger végétal !

2. Kaïros : le moment opportun de changer son alimentation

3. L’origine animale des pandémies !

4. Polémique artificielle contre des produits végétariens et véganes plus sains

5. L’élevage : un maximum d’impact pour un minimum d’apports

6. La défense de l’élevage quoiqu’il en coûte

7. Les actions efficaces pour réduire notre empreinte carbone

Tribune#

1. Éviter les prochaines crises en changeant de modèles alimentaires

2. Plan de relance agricole : « Un changement de cap est primordial »

3. Les Français sous-estiment largement l’impact climatique de la viande

4. Contre la culture de l’ostracisme

Voir aussi#

• Infographies sur l’alimentation soutenable