# Infographies ## Méthode et contexte agricole 1. [Les niveaux de preuve](https://www.apala.fr/wp-content/uploads/2022/08/les-niveaux-de-preuve-f.-dellerie-1.jpg) 1. [Animaux abattus en France en 2020](https://www.apala.fr/wp-content/uploads/2022/11/Infographies-APALA-scaled.jpg) 1. [Contexte terrestre mondial](https://www.apala.fr/wp-content/uploads/2022/08/Contexte-terrestre.jpg) 1. [Les 2 types d'élevage](https://www.apala.fr/wp-content/uploads/2022/08/Les-deux-types-delevages.jpg) 1. [Le marché céréalier français](https://www.apala.fr/wp-content/uploads/2022/08/Marche-cerealier-francais.jpg) 1. [L'Ukraine et crise alimentaire](https://www.apala.fr/wp-content/uploads/2023/08/2-Ukraine-et-crise-alimentaire-revele-le-besoin-de-changer-de-systeme-alimentaire-A4-1_page-0001-scaled.jpg) ## Élevage, ressources et biodiversité 1. [L'élevage, une étape de transformation](https://www.apala.fr/wp-content/uploads/2023/11/3-Lelevage-une-etape-de-transformation.jpg) 1. [L'inefficacité de conversion des produits animaux entraine une perte d'opportunité alimentaire](https://www.apala.fr/wp-content/uploads/2023/08/1-Linefficacite-de-conversion-des-produits-animaux-entraine-une-perte-dopportunite-alimentaire-bis-scaled.jpg) 1. [Occupation des terres pour l'alimentation](https://www.apala.fr/wp-content/uploads/2023/11/Occupation-des-terres-a-lechelle-mondiale.jpg) 1. [Eutrophisation de l'eau et élevage](https://www.apala.fr/wp-content/uploads/2023/11/2-Eutrophisation-de-leau_page-0001.jpg) 1. [Les externalités négatives de l'alimentation](https://www.apala.fr/wp-content/uploads/2023/11/3-Les-externalites-negatives-de-lalimentation.jpg) 1. [Utilisation de la production mondiale de soja](https://www.apala.fr/wp-content/uploads/2023/11/6-La-production-mondiale-de-soja-en-grande-partie-pour-lelevage.jpg) 1. [Notre alimentation première cause de perte de biodiversité](https://www.apala.fr/wp-content/uploads/2023/11/1-Notre-alimentation-est-la-premiere-cause-de-perte-de-biodiversite-dans-le-monde_.jpg) ## Climat et empreinte carbone 1. [Réduction de CO2 par action](https://www.apala.fr/wp-content/uploads/2023/11/1-Reductions-de-CO2-induites-par-les-gestes-individuels-des-francais.jpg) 1. [Émission de GES le long de la chaîne d'approvisionnement](https://www.apala.fr/wp-content/uploads/2023/08/11-Les-Francais-sous-estiment-largement-les-benefices-du-vegetal-sur-le-local-sur-le-climat-scaled.jpg) 1. [Part de l'alimentation dans les émissions de GES mondiales](https://www.apala.fr/wp-content/uploads/2023/08/2-Emission-de-GES-alimentation-mondiale.png) 1. [Les Français sous-estiment largement les bénéfices du végétal sur le local](https://www.apala.fr/wp-content/uploads/2023/11/3-Climat-Les-Francais-sous-estiment-les-benefices-du-vegetal-sur-le-local.jpg) 1. [Opportunité de stockage carbone lors d'une transition végétale à l'échelle mondiale](https://www.apala.fr/wp-content/uploads/2023/11/4-Opportunite-de-stockage-carbone-lors-dune-transition-vegetale-a-lechelle-mondiale.jpg) 1. [Score environnemental agribalyse ADEME bœuf vs soja](https://www.apala.fr/wp-content/uploads/2023/11/5-Score-environnemental-agribalyse-par-lADEME-boeuf-vs-soja.webp) 1. [Score environnemental agribalyse ADEME poulet vs soja](https://www.apala.fr/wp-content/uploads/2023/11/6-Score-environnemental-agribalyse-par-lADEME-poulet-vs-soja.jpg) 1. [Empreinte carbone des différents repas en France](https://www.apala.fr/wp-content/uploads/2023/11/7-Empreinte-carbone-de-differents-repas-en-France-bis.webp) 1. [Empreinte carbone des différents repas en France - bœuf, poulet, végétalien](https://www.apala.fr/wp-content/uploads/2023/11/8-Empreinte-carbone-de-differents-repas-en-France-repas-boeuf-vs-poulet-vs-vegetalien.webp) 1. [Empreinte carbone des différents repas en France - bœuf, poisson, végétarien](https://www.apala.fr/wp-content/uploads/2023/11/9-Empreinte-carbone-de-differents-repas-en-France-repas-boeuf-vs-poisson.webp) 1. [Impacts de différents régimes alimentaires](https://www.apala.fr/wp-content/uploads/2023/11/4-Impacts-environnementaux-de-differents-regimes-alimentaires.jpg) ## Consommation de viande et évolution des pratiques 1. [Objectifs de réduction de viande selon les scénarios de neutralité carbone](https://www.apala.fr/wp-content/uploads/2023/11/2-Objectifs-de-reduction-de-viande-des-scenarios-de-neutralite-carbone_.jpg) 1. [Tendances d'évolution de la consommation française de viande](https://www.apala.fr/wp-content/uploads/2023/11/3-Projections-lineaires-et-objectifs-climatiques_.jpg) 1. [La consommation de viande en France](https://www.apala.fr/wp-content/uploads/2023/11/4-Rapport-Agreste-consommation-de-viande_.jpg) 1. [Des Français prêts à changer leur alimentation](https://www.apala.fr/wp-content/uploads/2023/11/1-Des-Francais-prets-a-changer-leur-alimentation_.jpg) 1. [Des changements plébiscités par les Français](https://www.apala.fr/wp-content/uploads/2023/11/2-Des-changements-plebiscites-par-la-population_.jpg) ## Territoire et politiques publiques 1. [Pays de la Loire et sécurité alimentaire](https://www.apala.fr/wp-content/uploads/2023/11/2-Rapport-du-GIEC-Pays-de-la-Loire-juin-2022-bis_.jpg) 1. [GIEC PDL : la part de l'élevage et ses impacts](https://www.apala.fr/wp-content/uploads/2023/11/Giec-PDL-2022-A4-1_.jpg) 1. [Recommandation de la Cour des comptes pour la réduction de l'élevage](https://www.apala.fr/wp-content/uploads/2023/11/1-Rapport-de-la-cour-des-comptes-mai-2023-1.jpg) ## Voir aussi - [Publications : rapports, articles et tribunes](/docs/productions/publications/)